亦作“ 烹龍庖鳳 ”。亦作“ 烹龍煮鳳 ”。 1.比喻烹調珍奇肴饌。亦形容菜肴豪奢珍貴。 唐 李賀 《將進酒》詩:“烹龍炮鳳玉脂泣,羅幃繡幕圍香風?!薄督鹌棵吩~話》第五九回:“桌上無非是鵝鴨鷄蹄,烹龍炮鳳,珍果人間少有,佳肴天上無雙。”《古今小說·趙伯昇茶肆遇仁宗》:“城中酒樓高入天,烹龍煮鳳味肥鮮?!?清 洪昇 《長生殿·驚變》:“烹龍炮鳳堆盤案?!?br />2. 比喻高超的藝術技藝。 宋 楊萬里 《西溪先生和陶詩序》:“ 東坡 以烹龍庖鳳之手,而飲木蘭之墜露,餐秋菊之落英者也?!?