◎ 膽固醇 dǎn gù chún[cholesterin] 動物體內(nèi)脂內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的一種,存在于動物組織或體液中,膽固醇代謝失調(diào)能引起動脈硬化或膽結(jié)石
醇的一種，白色結(jié)晶，質(zhì)軟。人的膽汁、神經(jīng)組織、血液中含量較多。在日光的紫外線作用下，能變成維生素D。是合成性激素的重要原料。膽固醇代謝失調(diào)會引起動脈硬化和膽石癥。
